Già di prima mattina, i casari e le casare della regione di Berna offrono le loro specialità realizzate a mano.

Quest’anno è garantito un programma collaterale rustico: è stato invitato il marchio regionale dell’Oberland Bernese (regio.garantie) con CasAlp, l’interprofessione del formaggio bernese d’alpeggio e piallato (Berner Alp- und Hobelkäse).

Allo Chalet del Formaggio Svizzero scoprirete la nostra lunga tradizione casearia.

Programma

Partenza dal Ticino in direzione di Thun, con sosta lungo il persorso.

Giornata libera.

Nel pomeriggio partenza per il rientro in Ticino.